Raclette de Savoie au lait cru

Plage de prix : 9,90€ à 104,00€

La Raclette de Savoie est issue d’une grande rigueur de production en Pays de Savoie. C’est pourquoi elle bénéficie d’une Indication Géographique Protégée, un signe de qualité qui valorise son origine, sa fabrication et son goût.

Crémeuse et savoureuse, elle est affinée au minimum durant 6 semaines en cave traditionnelles sur des planches d’épicéa ce qui lui confère une saveur unique

Conditionnement

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Méthodes de paiement

Lieu de production : Savoie
Affinage : 2 mois min.
Ingrédients : Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques

Poids	ND
Dimensions	ND
Conditionnement	500g (pour 2 personnes), 1Kg (pour 4 personnes), 1/2 meule (2.8Kg pour 6 personnes) "spécial appareil traditionnel", Meule entière (5.5Kg à 6Kg)